先日、お友達から、森の茸をた〜くさんもらいました。
Trattkantarell というスウェーデンでは、かなりポピュラーな種類です。
野生のキノコは、とても香りがいいので、どんな料理に使っても本当に美味しいです。
スープに始まり、パスタなど、今週はいろいろ作りましたが一番のヒットは、
この、ミートボールでした!
もちろんですが、このキノコの香りとクリームソースがとっても合うのです♪
レシピは前にCookpadに載せていますので、よかったらお試しください。
他のキノコでも代用できると思います^^
⭐️
ところで最近、暗くなるのが早くなってきたので、
キャンドルが似合う季節になりました。
クリスマスの時期といえば、このエンジェルチャイム♪
スウェーデンの家庭では、昔から愛されているキャンドルです。
日本でも売られているので、持っている方も多いみたいですね!
4本のキャンドルに火を灯すと、天使がくるくる回って鐘を鳴らしてくれます。
最近、余裕のない日々を送っているので、一息ついた夕方に、この音色を聞きながら、少しだけぼ〜っとする時間が、最近の私の癒しタイムでもあります⭐️
(端から見たらけっこう怖い姿ですが!! 笑)
ところで最近、暗くなるのが早くなってきたので、
キャンドルが似合う季節になりました。
クリスマスの時期といえば、このエンジェルチャイム♪
スウェーデンの家庭では、昔から愛されているキャンドルです。
日本でも売られているので、持っている方も多いみたいですね!
4本のキャンドルに火を灯すと、天使がくるくる回って鐘を鳴らしてくれます。
最近、余裕のない日々を送っているので、一息ついた夕方に、この音色を聞きながら、少しだけぼ〜っとする時間が、最近の私の癒しタイムでもあります⭐️
(端から見たらけっこう怖い姿ですが!! 笑)
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