先日買って来た「苺」。
お菓子を作ろうと思いましたが、やっぱり素材を味わうべく、そのまま食べています（ただの手抜きとも言う・・）
フィルミョルク Filmjölk というスウェーデンのサワーミルクに浮かべて、ハチミツを少したらして食べたり・・
添え物的な感じに、「レモンとライムのパイ」と一緒に食べたり。
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| プレート：ARABIA vintage |
でも、このレモンライムパイ、実は失敗してしまいました。
いつもと違う小さな型で作って、しかもバターと砂糖控えめのヘルシー仕様にしたら、やっぱり美味しくない。。
クリームも泡立て過ぎ、生地もなんだか見栄えが悪いので写真を撮るか悩みましたが、一応・・
お菓子って、やっぱり「甘くてなんぼ」なのかもしれません。
甘いもの大好きのダンナも終止無言。ま、イチゴは美味しいね・・と言いながら二人で黙々と食べました（笑）
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前に作ったこのマカロンは、美味しかった・・ カロリー万歳！
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