今夜は、ダンナとふたりで、街のパブに行ってきました。
パブと言えばお酒がメインのところですが、私達の目的は
、ベルギースタイルのムール貝!
夫婦揃って大好きで、もうすぐシーズンが終わってしまうとのことで、急いで行ってきたわけです。
まずは、ビールからスタート。
私はアイリッシュスタウト、ダンナはベルギービール。
前菜にオーダーしたのは、スウェーデンの定番料理
Toast skagen。小エビをサワークリームとディルで和えたもの(
Skagen)を、カリカリのトーストに乗せてあります。ここのソースはバジル風味でした。
そして、メインのムール貝のワイン蒸し。フライドポテトとベアルネーズソースがついてきます。
フルサイズとハーフサイズ を選べたのですが、これはハーフサイズ。
それでも、かなりの量だったので、もの凄くお腹いっぱいになりました。 これは白ワインと共に。
最後のスープをパンに浸して食べるのも、これまた美味。
久しぶりの外食だったので、二人でテンションが上がりお互いに冗談を言いながら、千鳥足で帰ってきました。たまにはデート?っぽいことも、良いもんですね。
今度は、本場のベルギーで食べよう!と約束したのですが、いつになるやら・・
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