ta det lugnt: スウェーデンの暮らし

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2014-12-31

今年も終わったクリスマス + ダーラナ地方へ帰省編 +

気がつけば、もう大晦日。本当に早いです！

日本から帰ってきてからと言うもの、何かとやることが多く結局バタバタしていた師走でした。
来年もこの調子で行きたいと思います！（笑）

さて、最近まで夫の実家のダーラナ地方に帰省していました。

スウェーデンのクリスマスといえば、「家族の行事」なので、兄妹や姪っ子達がたくさん実家に集まり、今年も賑やかになりました。

窓からは雪景色が見え、気分も上がります♪
まず、オルソン家の恒例は、クリスマスのランチを皆で囲むこと！

この日は、妹家族と一緒でした。

ニシン、ミートボール、クリスマスのハム、これがスウェーデンのクリスマス料理です。
ほっとする伝統の味をいただきました。

お義母さんの作る「ヤンソンさんの誘惑」は、本当に美味しいです。

自分でもよく作りますが、おふくろの味にはやっぱり勝てません。

ゆっくりランチを楽しんだ後は、家族勢揃いで午後３時からのKalle Anka「ドナルドダック」の放送を観ます。

毎年毎年同じような話なのですが（笑）、家族でこれを観るのがスウェーデンの「伝統」なのです。

この時期は、午後３時を過ぎるとだんだんと外が暗くなっていき、４時にはもう真っ暗です。（スウェーデンのもっと北の地方だと、ほとんど太陽が出ないんですよ）

そうこうしていると、「ドンドンドン！」と家のドアを叩く音が！！

トムテ（サンタクロース）がやってきました！！

いきなりやってくるので、大人でも結構びっくりします。

姪っ子たちは、半泣き状態・・笑

子供達に混ざり、私もトムテからプレゼントをもらいましたよ。

今年はとても素敵な物をいただきました。それはまた次回⭐️

プレゼント開け大会の後は、もちろんフィーカです。

こうしてスウェーデンのクリスマスはのんびりと過ぎて行くのでした。。

さて、我が家はこれからダンナの弟と３人で大晦日の晩餐です。

今年は色々な美味しい物を食べよう！ということで、魚介やお肉などの材料を買い込んできました。

皆様も、よいお年をお迎えください。

そして、来年もどうぞ、よろしくお願いします！

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今年一年応援してくださった方々、本当にありがとうございました。

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＊洋裁店の仕事始めは１月５日からを予定しています。

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2014-12-15

「聖・ルシア祭」動画あり♪

前回からの続きの前に、週末の出来事を書きます。

先週末の１２月１３日は「聖・ルシア祭」でした。

午後３時から街でルシアの歌があるので、見られるかな〜と、買い物ついでに出かけてみました。

土曜の午後だけあって、街はクリスマスのプレゼントを買う人々でかなり賑わっていましたよ！

午後３時というのに、この暗さ。。気分も落ち込み気味になるのですが、クリスマスが近いこの時期だけは別！！　皆ウキウキモードなのです♪

広場では、クリスマスツリーやリースなど、デコレーション用のアイテムが売られていました。

トムテ（スウェーデンのサンタ）の人形もたくさん。

一通り、ウィンドウショッピングを楽しんでいると・・・

歌声が聞こえてきました！

ルシアのコーラス隊です。
毎年の光景ながら、やっぱり厳かで良いなぁと思います。

学生のコーラスだから、若くて可愛い子ばっかり⭐️

帰り際に違う広場でまた出くわしたので、ビデオを撮ってみました。

雰囲気が伝わりますでしょうか？
サンタ〜ルシア〜♪と思わず口ずさんでしまいそうです。

ルシアが終われば、次はいよいよクリスマスです！

早く我が家もプレゼントを用意せねば・・

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2014-10-19

森のキノコと癒しの音色。

先日、お友達から、森の茸をた〜くさんもらいました。

Trattkantarell というスウェーデンでは、かなりポピュラーな種類です。

野生のキノコは、とても香りがいいので、どんな料理に使っても本当に美味しいです。

スープに始まり、パスタなど、今週はいろいろ作りましたが一番のヒットは、

この、ミートボールでした！

もちろんですが、このキノコの香りとクリームソースがとっても合うのです♪

レシピは前にCookpadに載せていますので、よかったらお試しください。

他のキノコでも代用できると思います＾＾

http://cookpad.com/recipe/630989

⭐️

ところで最近、暗くなるのが早くなってきたので、
キャンドルが似合う季節になりました。
クリスマスの時期といえば、このエンジェルチャイム♪

スウェーデンの家庭では、昔から愛されているキャンドルです。
日本でも売られているので、持っている方も多いみたいですね！

４本のキャンドルに火を灯すと、天使がくるくる回って鐘を鳴らしてくれます。
最近、余裕のない日々を送っているので、一息ついた夕方に、この音色を聞きながら、少しだけぼ〜っとする時間が、最近の私の癒しタイムでもあります⭐️
（端から見たらけっこう怖い姿ですが！！　笑）

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11月末に東京の北欧イベントに出店決定しました！

詳細は後日発表します。お楽しみに☆

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2014-06-11

苺、いちご、イチゴ！！！

夏の時期のスウェーデンと言えば、もちろんイチゴです！

街角の露店では、国産のイチゴが出回っています♪

露店で買うイチゴは、こんな箱で売られています。

日本のように粒が揃っていないところが、なんとも素朴でいい感じです。
最近は、ほぼ一日一箱の勢いでダンナと二人で食べています（笑）

イチゴといえば、定番であり鉄板の食べ方・・

それはもちろん、バニラアイスクリームと一緒に！

採れたての完熟なので、真っ赤な色をしています。

香りがとても強くて、本当に美味しいんですよ！

街角にはこんな感じのイチゴ売りの露店がたくさん並んでいます。

お姉さんに写真をお願いしたら、観光客と間違われてしまいました。ま、似たようなものですが（笑）

来週末は、いよいよ夏至祭（Midsommar）です。
楽しみになってきました〜！

いや、仕事もせねば。。。はい、がんばります！

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P.S.
前回のinstagramの記事を見てフォローしてくださった皆さま、
ありがとうございました！
意外にやっている方が多くて驚きました＾＾
しばらく一日一枚を目指してみようと思っています。
どうぞよろしくお願いします。

2014-05-26

スウェーデンに夏到来？！そして、白夜の過ごし方。

仕事が忙しくなってくると、ブログの更新が途絶えてしまうのですが・・、私は毎日元気にやっています！　
それに、ここ最近のスウェーデンは、かなり暖かい夏のような日が続いているんですよ！！

先日のストックホルムにて

空気が澄んでいるので天気の良い日はこんな真っ青な空が見られます！！
良い季節がやってきました〜。

そして、暖かくなってくると食べたくなるのが、このサラダ。

スウェーデン名物「ザリガニ」と小えびのサラダです。

ドレッシングはGräddfilというサワークリームに、ディルなどを混ぜたオリジナル。

美味しいバゲットも添えて。我が家の夏の定番の夕飯です。

そしてたまには、よく冷えたロゼと共に♪

夏のこの時期は「白夜」なので、暖かい日はバルコニーで過ごすことが多いです。

ここでPCをしたり、本を読んだりしています。

最近は、簡単な事務仕事もここでしてしまっています（笑）

夜の１０時ぐらいまで明るい白夜。
この瞬間の、のんびりした雰囲気は、北欧にいるんだな〜と妙に実感する時でもあります。

もう夏になった？？　いえいえ、ここは天気が変わりやすいスウェーデン。
予報では、明日あたりからまた少し涼しくなるみたいです・・　
来月のミッドサマーの頃には、また夏日が来る事を願って！！

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2014-05-18

天気の良い週末は・・・外で！

今週末のスウェーデンは、とても良い天気になりました！

北欧の景色がきらきら輝く、清々しい季節がやってきました。

週末の土曜は、午前中に散歩がてら

オーダーメイドのワンピースの仕上がり品を届けに行ってきました。

途中で見つけたこの、満開のお花！

青空とあいまって、何とも奇麗で思わず写真を撮ってしまいました。

そして日曜は、この地域の日本人会のイベントに参加してきました。
実は私は日本人会は、４年ぶりの参加だったのですが、新しい方にもたくさんお会いできて、楽しい一日を過ごしてきました。

森の中でのBBQです！
総勢４０人ぐらいの参加だったようです。（手伝いもせず、撮影してしまってすいません・・）

照り焼きバーガー＆チキン、豚汁、焼きおにぎりなどなど、日本の味を堪能。
さらに子供達には、地元の女子サッカーチーム初の日本人選手による、サッカー教室まであり、盛りだくさんの会になりました。

ここは本当にスウェーデン？と忘れてしまうひと時。
普段、家の中に籠っているので、久しぶりに自然に触れてリフレッシュできました。来週からも、洋裁店をがんばります！

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2014-05-10

今年も終わった「確定申告」と「誕生日」

先日は、スウェーデンの「確定申告」の締め切り日でした。スウェーデンで収入のある者は必ずやらなければならない手続きです。
会社勤めの方の場合は、サインひとつでさくっと終われますが、自営業はそうはいきません。

私の洋裁店は、２０１０年から会社登録をしているため、毎年やっていることなのですが、やっぱり今年も大騒ぎでした。スウェーデン語ですし、間違いがあってはいけないため、毎年ダンナ殿に少し手伝ってもらっています。（近い将来、完全に自分一人でやるのが目標・・！）

手続きは、色々な方法があるのですが、ネットでやるのが最も簡単です。税務署のHPから、銀行のIDなどを使ってログインします。画面はこんな感じ↓

自営の場合、帳簿の各項目すべてを入力していくのですが、数も多いしなかなか分かりにくので毎回苦労しています。（二人で半分ケンカしながら。笑）
それに、スウェーデンは税金が高いことで有名です。もちろんその恩恵は受けているわけですが、やっぱり高い税金は自営業には厳しい！！
特に２０１３年は、ネットショップを始めるための色々な経費がかさみ、材料の仕入れも増えたので、赤字利益になってしまいまいました。
ちょっとそれで落ち込んだものの、今年に期待しつつ、無事に申告を終わらせたのでした。

☆

ところで、確定申告の締め切り日は、ちょうど私の誕生日でした。

ダンナからのプレゼントは、ロボット掃除機のルンバ。

なかなか良い仕事をするので、かなり重宝しています！（これで少しでも家事が減って、洋裁の方に集中できるようにという目論みです。笑）