昨日は、お友達のところでプラム(Plommon)狩りをしてきました。
アパートの敷地内にプラムの木があって、採り放題!
皆で頑張って採って、少しの間にこれだけの収穫がありました。
3kg以上あります。
少し枝を振ると、落ちてしまうほど熟していたので、
そのまま食べても甘くて美味しい!
でも、今日の目的はこれです。
プラムジャム!
大鍋で、コトコト煮込みます。
その間にスコーンも作って、出来立てのジャムと一緒にいただきました。
新鮮なプラムのジャムは、とにかく香りが良くて美味しいです。
3kgのプラムから、ジャム瓶10本分も出来たので、皆で山分けしてきました。
しばらくジャムは買わなくて良さそうです。笑
収穫して手作りして、フィーカ、そしておしゃべり。
楽しい休日の午後でした。
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