週末の食い道楽

今週は、私たちの結婚記念日があったので、週末にちょっとだけ特別な食事をしました。と言っても、外食というわけではなく、自宅でゆったりと。

町の肉屋で美味しい牛肉を奮発し、赤ワインとシャンパンも用意。
素材勝負ということで、他のメニューは簡単にしました。（手抜きとも言う・・）
ビーフステーキの赤ワインソース、付け合わせの野菜、簡単カプレーゼ、ポテトのグリルとチャバッタも添えて。

食後には、シャンパンで乾杯！　早いもので、４回目の結婚記念日です。

そして次の日。
友人宅にて「アメリカンディープサウス 料理」をいただいてきました。

ボークリブのBBQに、２種類のコールスロー、コーンブレッド、それにチーズケーキまでのフルコースでした。（私は魚のディープフライとタルタルソースを出品）
お酒も沢山いただき、おしゃべりして夜中までダンナ共々お邪魔をしてしまいました。


お肉とお酒をたっぷり堪能した週末。
とても美味しかったけれど、さすがに来週からは、しばらく粗食にせねば・・



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Almedahlsの生地で、手作りカーテン＆ランプシェード

秋も深まるスウェーデン。
木の葉も色づき、すでに落葉が始まっています。

そんな折り、気分転換にリビングのカーテンを変えてみました。
生地の仕入れは、いつものネットショップ Design online　にて。
アルメダールの Jakten（スウェーデン語読みは：ヤクテン）という生地です。

私の好きな動物と自然がモチーフの柄、好きな色の組み合わせ。しかも、これからの季節に合いそうなので、即決でした。

それが先日届いたので、早速カーテンを作りました。こんな感じです。
以前の様子はこちら

赤い棚とも、合っているのでなかなか気に入っています。

そして、このピアノの上にあるランプですが、こちらも手作りしました。
（といっても、生地を貼るだけですが・・）

こちらは、同じ生地の木の柄の部分を使いました。
共布なので、何となくカーテンとの統一感が出たような気がします。

夜の雰囲気はこんな感じ↓
やっぱり間接照明は空間に奥行きが出ますね。

完全に自己満足の世界ですが・・
こういうことをするのは、やっぱり楽しいです。



〜おまけ〜
最近、我が家に来たダイニングランプ。（アメリカに引っ越しされてしまった友人からの置き土産です）
うちのインテリアにかなり馴染んでいます。ありがとう、Hさん！

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手作り「小籠包」の晩ご飯

この週末、我が家は特にイベントもなく、いつものように過ごしました。

昨日は、いつものカフェの厨房で働き、帰った後は疲れて何もできずでしたが、今日の日曜は、最近余裕がなくてサボっていた家の中のことをやりました。
ノリの良い音楽をかけながらダンナと一緒に掃除をして、溜まった洗濯をして、溜まった缶や瓶をリサイクルに処分して...
終わった後は、家の中もすっきりして気分が良いです。


そして、そのまま私は夕飯作り。
今夜は、点心シリーズ第二弾。　「小籠包」を作りました。
（先日何気なく書いた、皮から手作りした焼売の記事が、私の友人達やらブロ友さんからも反響があり嬉しかったです。peipeichanさんリンクありがとうございます！）

今日も皮から手作りしました。包む作業が楽しいです。

小籠包は何度か作ったことがありますが、汁がうまいこと留まってくれないのが難関です。今日はまずまずの出来でした。

蒸し上がりはこんな感じ。熱々です！

 今日の献立は、
・手作り小籠包
・ワカメの中華ごまサラダ
・干し貝柱とコーンと野菜が入った卵スープ
・ご飯

熱々の小籠包を頬張って、小さな幸せを感じた晩ご飯でした。

最近のスウェーデンは、日中でも気温１０度台で、日照時間も短くなって寒くなってきました。これからの季節こういう料理が増えそうです。



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