誕生日の週末。

日本はGWだったようですが、スウェーデンでは普通の週末でした。
ただ今週末は、うちだけ普通とはちょっと違いました。
私の誕生日だったのです。

毎年、私の誕生日には、ダンナの両親が私たちの住む町に遊びに来てくれます。今年もダーラナから遥々やって来てくれました。


まずは、金曜の夜。
同じ町に住むダンナの弟とも待ち合わせて、５人でディナーに行きました。

場所は、去年できたらしくずっと気になっていたステーキレストラン。
（店内は暗すぎて、うまく写真が撮れませんでしたが・・雰囲気だけでも）

「ストックホルムにありそうな、小洒落たレストランみたいな雰囲気にしようと、頑張っている感じ」のお店でした（笑）　こういうお店が、我が町にも増えてくれるのは、ありがたいことです。
私はイベリコ豚のステーキを頼みましたが、 とても美味しかったです。


そして次の日も、外で皆と待ち合わせてランチをしました。
その後は、私はカフェで働く日だったので、そのままカフェへ向かい、後から皆がフィーカしに来てくれました。

天気がとても良かったので、外が好きなスウェーデン人は室内でお茶をしたがらないのか、土曜なのに珍しくお客さんが少なかったのですが、この日はクラシックバンドの演奏があり（写真中央奥の席のおばさんたち）スウェーデンやフィンランドの伝統音楽を演奏してくれました。
お茶を飲みながら、生演奏を聴けたので、いい雰囲気でした。


カフェは閉店より早くあがらせてもらったので、その後は皆で公園を散歩したりして、のんびり過ごせました。そしてディナーは、ギリシャ料理のレストランへ。

私は好物のラムを頼みました。ワインもすすみます。

そして、昨日。
外食が続いたので、ランチは我が家で手料理を振る舞いました。

メニューは、お義母さんリクエストの「フィッシュスープ」。
人参とフェンネルが入った新しいレシピを試してみたのですが、これが大ヒット。（後日、レシピを書こうと思います）

ランチの後はバースデーケーキ（プリンセストルタ）でフィーカしながら、プレゼントをもらいました。外国人の嫁のために、色々してくれる義両親に本当に感謝です。


義両親は午後に帰っていったので、夜はダンナと二人で過ごしました。
また外食するのも嫌なので、簡単にできるものを作ってみました。

スモークサーモンのマリネ、ブルスケッタ、イカのフリットと手作りタルタルソース、ブルーチーズとクラッカー、そしてチップス。自分の好きなものばかり！

ダンナが買っておいてくれたシャンパンも開けて。ささやかな晩餐です。

思いつくまま作ったけれど、この献立はかなりシャンパンに合いました。おもてなし料理に良さそうです。

どれもこれも上出来で
美味しい美味しいと、二人で食べまくったのでした。

こうして、また食べ過ぎの週末となったわけです・・・



+ + +
ランキングに参加中。
下のバナーにポチッと応援クリックを
いただけたら嬉しいです！


にほんブログ村